Авола – раннеспелый (56-57 дней) сорт сахарного гороха для выращивания в открытом грунте. Растение компактное, высотой 60-70 см, нуждается в опоре, имеет ровные стручки насыщенного светло-зеленого цвета, содержащие 7-8 ровных, слегка удлиненных, больших горошин. Зерна нежные, сочные, с насыщенным сладковатым вкусом, богаты витаминами A, B1, C и фолиевой кислотой. Сорт отличается дружественным созреванием плодов, выносливостью и стойкостью к фузариозному увяданию. Подходит для употребления в свежем виде, а также для заморозки, из него готовят салаты, супы и гарниры. Для максимального вкусового удовольствия плоды лучше употреблять или замораживать сразу после сбора урожая. Огородники отмечают сорт Авола за высокий урожай отличного качества.

Выращивание

Выращивают культуру на хорошо освещенных участках, посев проводят прямым высевом как ранней весной на глубину 4-5 см. Опоздание с севом даже на 2-5 дней приводит к снижению продуктивности растений. Норма посева 10-30 г/м2. Прорастание начинается уже при +4°С, оптимальная температура для развития +18°С. Рекомендованная густота стояния растений 80-110 шт./м². В период цветения культура достаточно требовательна к влаге. Кислые, тяжелые грунты с высоким залеганием грунтовых вод непригодны для выращивания гороха.