Форма кругла для десертів Martellato Sponge Base (коло) силікон 103х20 мм 3 шт SF042 Силіконові форми Martellatoвиготовлені з рідкого силікону LSR, який гарантує більшу стабільність та термічну міцність порівняно з іншою силіконовою сировиною; як мінімум 3000 використань (випікання або заморожування); термічна стійкість (широкий діапазон температур від - 60 ° C до + 230 ° C). Тільки форми Martellato піддаються термічній обробці, яка триває в середньому 6-7 годин, гарантуючи повне усунення будь-яких токсичних речовин. Належить до професійного кондитерського інвентарю для ресторанів.