Длина - 230 мм

Мадлер пластик 23 см - это один из ключевых инвентарь в барменском деле, предназначенный для деликатного раздавливания ингредиентов непосредственно в бокале. Его главная функция - высвобождение эфирных масел, сока или аромата из фруктов, ягод, зелени или специй, чтобы усилить вкус и аромат будущего коктейля.

Изготавливается мадлер из дерева, нержавеющей стали или пищевого пластика. Деревянные модели используют для более мягкой работы с травами, чтобы не повредить структуру листьев. Металлические и пластиковые удобно мыть и использовать в заведениях с высокой нагрузкой. Один конец инвентаря обычно плоский или рифленый - для эффективного измельчения цитрусовых или сахара, не уничтожая текстуру ингредиентов.

Мадлер незаменим в коктейлях, где важна "живая" экстракция вкуса: он позволяет раскрыть аромат мяты без горечи, мягко выжать лайм или растереть сахар с биттером. Также его используют в безалкогольных миксах, смузи или экспериментальных напитках с ягодами или травами.

В нашем магазине доступен широкий выбор барного инвентаря начиная от стрейнеров, джигеров, смесительных стаканов до гейзеров, точилок для ножей и мешков и фальтров (SuperBag). Каждый найдет здесь что-то для себя под собственные индивидуальные потребности для создания непревзойденных коктейлей. Прокачивайте ваши профессиональные навыки вместе с инвентарем от BarTrigger.

Рекомендуем мыть под проточной водой.