Перец душистый издавна использовали на кухне как добавка к мясу, супам и соусам. Пряность обогащает вкус блюд, придавая им пряный аромат.

Душистый перец ценится не только из-за ее прекрасного аромата, она также известна как средство от метеоризма и несварения желудка.

Благодаря дезинфицирующему эффекту душистый перец используют при кашле и боли в горле.

На кухне душистый перец горошком - отличное дополнение к маринадам, соусам и супам. Душистый перец добавляют в паштеты и соусы. Наряду с другими специями душистый перец входит в состав солений, фрикаделек, копченостей и мясных нарезок.

При расстройстве желудка достаточно выпить, не разжёвывая, несколько горошин перца душистого. Благодаря большому количеству дубильных веществ такой способ прекрасно справится с внезапной и деликатной проблемой, заменяя при этом кучу дорогих лекарств. Защемление позвоночного нерва очень часто уходит, если воспользоваться мазью на основе отваренных и растертых в порошок горошин душистого перца. Большое количество калия в составе душистого перца способно нормализовать водно-солевой обмен и улучшить мозговую деятельность человека. Регулярное употребление этого растения может еще и сработать как антисептик, прекрасно справляясь с функцией защиты организма от различных возбудителей болезней.

Душистый перец богат многими ценными веществами:

• витаминами C, B и A;
• эфирными маслами, включая жиры, дубильные вещества, смолы, цинеол, эвгенол, кариофиллен, фелландрен;
• важными для человеческого организма минералами и микроэлементами – цинком, железом, фосфором, натрием, калием и кальцием.

Упаковка: 5 кг

Душистый перец обладает большим количеством полезных веществ. В каждой горошинке есть достаточно высокое содержание эфирных масел.

Польза перца душистого также обусловлена наличием дубильных веществ, смол и жирных масел.

Польза душистого перца:

• помогает убрать излишнее скопление газов в кишечнике;
• используется в препаратах при судорогах мышц, ревматизме, артрите;
• способствует нормальному водно-солевому обмену;
• активизирует умственную функцию;
• помогает выходить мокроте из органов дыхания;
• снимает напряжение мышечное и нервное;
• оздоравливает полость рта и дёсен;
• подавляет паразитов;
• уменьшает боли при камнях в почках и раздражении прямой кишки;
• тонизирует сосуды и улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы;
• разрушает свободные радикалы.