Венчик для матча (Часен) 72 ворсинок. Бамбук Венчик Часен вырезаются из цельного куска бамбука. Для производства используется сушеный бамбук. Головки венчиков – средние. Размер Венчик без упаковки - 8х4,5х2 см. 72 ворсинок Ложка за раз набирает 1-2 грамма порошка Длина ложки - 18 см Бамбуковый венчик – известный в японской чайной культуре. зубчиков». Главная задача венчика – взбить чай матча в единую консистенцию. Порошок матча имеет свойство слипаться при контакте с водой, венчик разбивает порошок в однородную структуру без комочков, чтобы вы могли насладиться каждым глотком без неприятных комочков. В современном мире есть альтернативные решения для взбивания чая, но только благодаря бамбуковому венчику чай будет приготовлен идеально. Не придает чаю посторонних привкусов и запахов. Что такое матч? Матча – это японский зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется матерью, а в нашей транскрипции матча. Этот чай обычно употребляется в японской чайной церемонии. Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ. Собирают урожай всего один раз в году. И важной особенностью является то, что за два недели до сбора урожая листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья – насыщенный темно-зеленый цвет. При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус.