Икра мойвы Масаго очень популярна в Японии не только как один из основных продуктов приготовления суши и роллов, но также как один из ингредиентов для японских блюд. Масаго используется как украшение гункан-суши, роллы Калифорния, а также добавляется внутрь роли как начинка. Икринки мойвы Масаго (Masago) поменьше и нежнее, чем икринки Тобико.

Производитель: Украина