Перец сорта Каперино – паприка вишневого цвета, плоды которого напоминают помидоры черри. Куст растет невысокий, компактный. Плоды круглой формы, в состоянии технической спелости имеют зеленую окраску, а в биологической – красную. Стенка у плода мясистая, кожура плотная. При выращивании требуется хорошо освещенные места, тепло, хорошо растет на питательных и гумусовых почвах. Степень остроты имеет среднюю. Сорт отлично подходит для изготовления приправ. При работе с горькими видами перца (посев, пикирование, сбор урожая, приготовление пищи) рекомендовано одевать варежки и тщательно мыть руки после указанных работ.