Бай Хао Инь Чжэнь (Bai Hao Yin Zhen, 白毫银针) или как его еще называют Серебряные иглы с белым ворсом, спрессован в блин весом 357 грамм в 2024 году. Это чай не простой, он очень глубокий и вдумчивый, в основном состоящий из полутонов и оттенков, к которым следует прислушиваться, что бы он раскрылся во всей красе. Такой чай, прежде всего, гармонизирует общий настрой, помогает собраться с мыслями. Рекомендую!

Для изготовления этого чая используют молодые почки с пуэрных деревьев провинции Юньнань. Сама технология изготовления идентичная как для белого чая,  но уже на последнем этапе высушивания Бай Хао Инь Чжэнь прессуют в блин.

Аромат сухого листа напоминает мед и полевые цветы.

В многогранном  вкусе слегка слышны оттенки свежескошенной травы, летних цветов и черного шоколада. Послевкусие долгое, с приятной и едва уловимой сладковатой горчинкой.

Цвет настоя прозрачные, с золотисто-зеленоватым оттенком, который может быть темнее, если увеличить экспозицию заваривания.