НГРЕДИЕНТЫ: Крахмал тапиоки (крахмал тапиоки)

КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ:

Обертка

- Смешать 400 г муки для фильтр-кекса с 600 мл воды, хорошо перемешать, поставить на слабый огонь, размешивать до густоты, затем нагреть.

- Листья банана промывают, рвут на мелкие кусочки шириной 10 см, обдают кипятком до мягкости и наносят немного масла. Всыпать в листья муку, тонко ее распределить, а в середину теста выложить начинку. Сложите листья (можно использовать банановые листья, чтобы порвать на мелкие волокна, чтобы связать торт)

- Пароварка для кекса с водой должна быть очень кипящей, затем положите торт в кастрюлю, готовьте на пару около 10-15 минут. Торт подается с лимонным соусом чили

Начинка для торта

- 100 г тонко нарезанного бекона, нарезанного

- 100 г очищенных креветок, измельченных или целых

- В сковороду положить креветки, мясо, приправить по вкусу.