Китайский чай Шу Пуэр с лепестками лотоса оставляет яркие впечатления. Сырье впитывает аромат цветков и наполняется удивительной гармонией вкусовых нот и тонов. Напиток имеет землянистый аромат с нотками сухого дерева и лотоса.

После сбора листья подвяливают, затем деформируют его путем смятия, и дают начало процессу ферментации. Далее на заводе складывают листья в огромные кучи в несколько тонн и заливая их холодной водой. Лепестки лотоса перемешивают между листьями чайного дерева. Кучи сырья накрывают, после чего без кислорода начинается учащенная ферментация с обильным выделением тепла. Опытный технолог определяет, когда чай готов, после чего сырье подсушивают и отправляют на пресс-формирование. И когда порционные кусочки готовы, Шу Пуэр окончательно просушивают в духовых шкафах, или же в отдельном теплом помещении.

Порционный чай удобно брать с собой на работу, на природу, в поездки и куда угодно. Очень удобная фасовка 1 шт рассчитана на одно чаепитие. Простота и удобство заваривания: можно заваривать в чашке, термосе, чайнике или в гайване, так же можно сварить.

Несколько рекомендаций по завариванию:
- чайные листья сначала необходимо промыть горячей водой. Для этого необходимо залить чай кипятком и через несколько секунд слить;
– 5-7 г заварки заливаем 150 мл воды с температурой 80-90 градусов;
- заваривать от 30 секунд до 2 минут (в зависимости от желаемой крепости напитка);
- чай можно заваривать до 5-6 раз, но при каждом последующем настаивании время нужно увеличивать на 10-30 сек;
- пить пуэр нужно только свежим.