Китайський чай Шу Пуер із пелюстками лотоса залишає яскраві враження. Сировина вбирає аромат квіток і наповнюється дивовижною гармонією смакових нот і тонів. Напій має землястий аромат із нотками сухого дерева та лотоса.

Після збору листя підв'язують, потім деформують його способом змиття, і дають початок процесу ферментації. Далі на заводі складають листя в величезні КУчі в кілька тонн і заливаючи їх холодною водою. Пелюстки лотоса перемішують між листям чайного дерева. Кучи сировини накривають, після чого без кисню починається прискорена ферментація з рясним виділенням тепла. Досвідчений технолог визначає, коли чай готовий, після чого сировину підсушують і відправляють на прес-формування. І коли порційні шматочки готові, Шу Пуер остаточно просушують у духових шафах або ж в окремому теплому приміщенні.

Порційний чай зручно брати із собою на роботу, на природу, у поїздки та куди завгодно. Дуже зручна фасовка 1 шт. розрахована на одне чаювання. Простота та зручність заварювання: можна заварювати в чашці, термосі, чайнику або в гайвані, так само можна зварити.

Декілька рекомендацій щодо заварювання:
— чайне листя спочатку необхідно промити гарячою водою. Для цього необхідно залити чай окропом і за кілька секунд злити;
— 5-7 г заварки заливаємо 150 мл води з температурою 80-90 градусів;
- заварювати від 30 секунд до 2 хвилин (залежно від бажаної міцності напою);
- чай можна заварювати до 5-6 разів, але під час кожного подальшого настоювання час потрібно збільшувати на 10-30 сек;
— пити пуер потрібно тільки свіжим.