Филе лосося охлажденное имеет красивый розовый, оранжевый или красный цвет. По вкусу оно немного жирное, слегка солоноватое и очень нежное. Чаще всего такое филе берут для засолки — оно быстро и качественно засаливается.

Каким должно быть качественное филе лосося:

• розового или оранжевого оттенка;
• без жидкости внутри пакета;
• запах приятный, морской, а не резкий рыбный;
• филе мягкое и плотное.

Характеристики:

• Вес:1 кг
• Упаковка:полиэтилен
• Состояние товара:Охлажденное
• Происхождение:Норвегия
• Температура хранения (°C):0°С + 2°С
• Срок хранения (дней):3