Крем кондитерский заварной, ванильный, термостабильный. Специально адаптированный для работы в условиях украинского рынка. ЭФФЕКТИВНО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ И ЭКОНОМИЧЕСКИ.

Натуральный крем высокого качества холодного приготовления в виде порошка для быстрого приготовления ванильных кремов, сохраняющий свои свойства при выпекании и замораживании. Крем имеет широкий спектр применения, кроме классического, в сочетании с маргарином или маслом, сливками и другими молокосодержащими продуктами.

Дозировка: 350 - 400 г на 1 литр воды или молока.

Состав: сахар-пудра, крахмал модифицированный Е1414, молоко цельное сухое, сыворотка деминерализованная, стабилизационная система ((альгинат натрия (Е-401), комплексообразующие соли (Е450, Е339, Е 516)), краситель β-каротин.