Многолетняя, зимостойкая культура, используемая на зелень. На одном месте произрастает 5-7 лет. Листья нежные, острые по вкусу. За период вегетации по мере отрастания можно срезать листья несколько раз. Светолюбивое растение, не любящее тени. Хорошо растет на легких суглинках и супесях. Устойчива к низким температурам.