Мука пшеничная, высший сорт - это пшеничная мука высшего сорта. Обладает хорошими хлебопекарными свойствами. Такую муку лучше использовать для песочного, слоеного и дрожжевого теста, в соусах и мучных заправках. Она белая, мягкая, приятная на взгляд и на ощупь, производится из зерна, которое прошло специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Состав: мука пшеничная. Пищевая ценность в 100г продукта: Калорийность: 334 ккал. Белки – 10.3г., жиры – 1.1г., углеводы – 70г. Хранить при температуре от 8°C до 15°C. Хранить в сухом, хорошо вентилируемом месте, не зараженном вредителями хлебных запасов.