Форма Martellato для десертів трикутник пластик на 8 шт MONOP. A016 Пластикові форми для напівзаморожених десертів у формі шматочка торта (висота 30мм). Жорсткий матеріал забезпечує стабільність для більшої точності під час підготовки та обробки під час обробки. Екстрагувати легко, навіть якщо продукт повністю заморожений, а завдяки ацетату немає необхідності заморожувати. У комплект входять батончики та лоток відповідного розміру. Для комбінації з екстрактором EM 16 та ножем для тіста TPG 16, не входять до комплекту. 12 окремих шматочків складають торт діаметром 24 см.