Приправа Тандури Масала - смесь ароматных восточных специй со средним пряным, отчетливым и пряным вкусом, немного мягче, чем гарам масала. Это придает блюдам не только азиатский характер, но и красивый золотистый оттенок.
В состав приправы Тандури Масала входят характерные для индийской кухни специи, такие как мускатный орех, имбирь или кориандр, которые также присутствуют во многих других смесях и блюдах индийской кухни.
Все основано только на натуральных ингредиентах, что разнообразит не только вкус блюд, но и разнообразит ваш рацион. Название тандури масала происходит от глиняной печи, называемой тандыр, в которой готовятся традиционные блюда - медленно запекаемые на огне, они сочные и чрезвычайно ароматные. Слово «масала» - это просто специя.
Состав приправы Тандури Масала: кукуруза, кориандр, тмин, чили, мускатный орех, кайенский перец, чеснок, имбирь, гвоздика, лук, лемонграсс, лимонная кислота, натуральный краситель - экстракт паприки.