Скалка-нож (роллер) Empire Pro для круассанов. Незаменимый инструмент профессионального кондитера, с помощью которого можно легко и быстро создавать любое количество аккуратных круассанов одинаковой формы и размеров. Даже если Вы не профи, а просто любите готовить выпечку, скалка-нож (роллер) для круассанов сэкономит Ваше время и силы - круассаны, рогалики и другая выпечка из слоеного теста. Он поможет быстро и качественно разделить подготовленное тесто на одинаковые треугольники, достаточно только один раз провести по нему специальной скалкой.

 Длина скалки 48см.

 Ножи из нержавеющей стали 22см, диаметр 8см,

 ручки из плотного пластика.

Заготовка круассана (рогалика) - треугольник со сторонами 22х11см.