Зеленые побеги с пряным ароматом и слегка острым вкусом. Микрозелень базилика содержит высокую концентрацию витаминов и биологически активных веществ, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, помогает нормализовать вес. На 10-12 день можно срезать первые побеги и использовать в пищу. Молодые листочки добавляют в свежие салаты, овощные супы, в гарниры к мясу и рыбе, используют для украшения готовых блюд. Для выращивания в течение всего года.