Манговый улун собирается в уезде Анси провинции Фуцзянь летом. Плотно скрученный в форме жемчужин улун даёт настой с манговым вкусом и ароматом.

 СОСТАВ:

Улун Тигуанинь, кусочки манго, натуральные аромамасла

Всего 3 компонента. Тут даже комментировать нечего. Одним словом, натурпродукт.

Считается, что манговый улун имеет успокаивающий эффект:

Он умиротворяет тело и расслабляет организм, оказывает успокаивающе действуя на нервную систему, тем самым предохраняя его от стрессов.

ЧАЙНЫЕ ЛИСТЬЯ

Аккуратно скрученные средние по размеру темно-зеленого цвета. Кусочки манго напоминают цукаты. Их достаточное количество в упаковке. На вкус они сладкие.

Аромат очень яркий и сочный с выраженной сладко-кислой фруктовой нотой. Пахнет великолепно и очень аппетитно!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Способ несколько отличается от привычного, но довольно распространен при заваривании китайских зеленых видов.

Перед завариванием залить порцию горячей водой на 3 секунды и слить. Заваривать методом пролива, не оставляя листья в воде на долгое время

На 250-350 миллилитров горячей воды (не крутой кипяток) добавляю одну чайную ложку улуна без горки. Этого вполне достаточно, так как листочки в процессе увеличиваются в размерах. Затем я жду 1-2 минуты.

Можно ли использовать традиционный способ? Если вам он удобнее, то вне всяких сомнений, но в этом случае, если вы завариваете чай на всю семью, не оставляйте напиток больше чем на сутки.

Цвет у напитка светло-желтый. Впрочем оттенок может менять в обе стороны, в зависимости от количества заварки.

Вкус Мангового улуна бесподобный - мягкий, нежный, чуть терпкий с фруктовым сладким послевкусием. Без выраженной горечи. Пахнет также очень аппетитно и сочно - манго делает свое дело!

Чай не содержит искусственных ароматизаторов, поэтому в его вкусе и аромате нет неприятного химического оттенка. Пахнет тропическим фруктом.