Устройство предназначено для крепкой фиксации крышки на стеклянных банках, предотвращает срыв крышки с банки объёмом от 0,5 до 3,0 л. в процессе консервирования мяса в домашних условиях. Внутренний размер обусловлен внешним размером стандартной жестяной крышки. 

Зажим для консервации мяса одевается после закрутки металлической крышки на стеклянной банке и остаётся на банке до полного приготовления тушеного мяса во время стерилизации. Снять зажим с банки только после полного её остывания. Устройство для консервации мяса изготовленно из алюминиевого сплава.

Перед использованием устройства разобрать, снять пружину, детали помыть в гарячем мыльном растворе, сполоснуть водой и вытереть насухо.

Советы по эксплуатации:                                                                      На закрученную крышкой банку с кусочками сырого мяса надеть два полукольца таким образом, что бы они туго сели на горловину банки и крышки, стянули их пружиной, после чего банку можно ставить на термическую обработку. После завершения термообработки и охлождения банки до комнатной температуры устройство снять в обратной последовательности. После использования устройство помыть, просушить или вытереть насухо.

Технические характеристики                                                                     Материал: пищевой алюминий                                                               Диаметр: 95 мм                                                                                         Толщина: 17 мм                                                                                         Вес: 75 г

Срок эксплуатации неограниченный