Лавровым листом называют листья лавра благородного, относящегося к семейству Лавровых. Его родиной считаются страны Малой Азии и Средиземноморья. Это одна из самых древних пряностей, которые использует человек.

Отборные лавровые листья используются как добавка для придания вкуса и аромата. Их добавляют в супы, тушёные блюда из овощей, мяса, рыбы, птицы.

Дроблёные или молотые листья применяют для приготовления соусов, маринадов и приправ. Он также является основой для приготовления букета гарни.

Чаще всего лавровый лист используют в различных соусах, бульонах, супах и подливах. Без лаврового листа немыслимы маринады и рассолы. Он прекрасно сочетается с другими блюдами — мясными, овощными или рыбными. В первые блюда лавровый лист кладут за 5–10 минут до готовности, во вторые — за 15–20 минут. После приготовления блюда лавровый лист удаляют, так как он может придать блюду лишнюю горечь. В соусы рекомендуется добавлять лавровый порошок.

Использование: как пряность используется лист лавра в свежем, но чаще — в сушёном виде. Также можно встретить и молотый лавр, однако он быстро теряет свой аромат, поэтому измельчать лавровый лист рекомендуется непосредственно перед употреблением.

Применение: супы и бульоны, заготовки, соусы, рыба, мясо, овощи, бобовые, птица.

 

Мы тщательно подбираем ассортимент, поэтому вы можете быть абсолютно уверены в качестве нашей продукции.

Более 400 наименований продукции. Вы непременно найдёте те товары, которые вам необходимы.

Наша компания реализует товары по оптовым и розничным ценам. У нас постоянно действуют акции и скидки на оптовые закупки.

Мы внимательно следим за новыми тенденциями, поэтому вы можете рассчитывать на самые актуальные предложения.

Наши преимущества

Все товары на сайте всегда есть в наличии

Возможность партнерского сотрудничества

Доступные цены на весь ассортимент

Предлагаем только экологичные продукты

Сайт GURMAN источник экзотических и редких специй.
Испытайте необычные вкусы для ваших блюд со всех уголков мира: от индийских рынков специй, наполненных пьянящими ароматами, до региона на Мадагаскаре, где прекрасные ванильные орхидеи кропотливо опыляются вручную для получения желанной ванили.

Самые популярные категории

Молотые специи Целые специи Пряные травы Перцы Разновидности солей

Возникают вопросики?

Позвоните по телефону или напишите нам и мы с радостью поможем

Открыть контакты

Как сделать заказ?

01

Оставьте заявку на сайте или позвоните нам

02

Оплата онлайн или при получении заказа

03

Доставка заказа почтовой службой

04

Ваш о нашей компании

Перейти в каталог

Что о нас говорят наши клиенты?

Очень ароматные специи. По цене - приемлемо. Не дорого. Продавец прислал фото отдельно, как они смешивают их вручную. Все очень красиво и аккуратно. Нам понравились - будем заказывать ещё однозначно. Спасибо большое!

Комфортный магазин, очень удивило обслуживание! Клиента обслуживают на высшем уровне, весь нужный мне товар всегда в наличии, приятные цены (ниже чем в оффлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всем!