Просо обычное - яровое растение с мочеватой корневой системой. Образует куст из 3-7 стеблей (плодоносных обычно 3-4). Стебель (соломина) простой или гельнистый, слабо опушенная, высотой 45-150 см. Листья линейно-ланцетные, окутанные или голые, зеленые или красные (антоциановая окраска), длина 18-65 см. Соцветия - зонтик, на концах веточек которой сидят 2-х -Цветочные колоски (плодоносит обычно только верхний цветок). Плод - округлая, овальная или удлиненная зерновка (зерно) белой, желтой, красной и др. Расцветка. В нормально развитой вотине 600-1200 зерен 1000 их весит 4-9 г. Вегетационный период П. 60-120 исключительно. Растение теплолюбива, засушливая, жаростойкая, солестойкого, не выносит кислых грунтов. Самые большие урожая дает на целинных землях в год оранки, на структурных, незамусорных почвах.

Просо - одна из важнейших крупных культур. Зерно используют также для приготовления муки и в качестве концентрированного корма для птицы и свиней. Отходы переработки на крупу (лушрпиння и мучель) и солому скармливают с.-г. животным. 7Копийок