Тмин - специя (пряность, приправа) растительного происхождения, которая пользуется широкой популярностью на кухнях многих стран и народов. Польза и целебные свойства тмина известны с древних времен.

В кулинарии применяется в качестве специи, обладает пряно-острым вкусом с горчинкой. Идеально подходит для выпечки, напитков (пиво, квас, чай), приправка картошки в любом виде, салаты и сыры.