Мука тапиока (крахмал) без глютена TokSmak — универсальная замена муке Преимущества продукта

• 100 % тапиоковый крахмал — без глютена, примесей и консервантов
• Глютен-фри — подходит при целиакии и непереносимости глютена 
• Быстрый источник энергии — легко усваиваемые углеводы, отлично подходит после физических нагрузок
• Содержит кальций — полезен для костей и зубов 
• Низкое содержание жиров и сахара — выгодно для здорового питания 

Пищевая информация (примерно, на 100 г)

Калорийность	≈ 330–358 ккал
Жиры	≈ 0 г
Белки	≈ 0 г
Углеводы	≈ 87–89 г

*Цифры ориентировочные.

Как использовать

• Подходит для выпечки, супов, соусов, пудингов — как загуститель
• Отличная основа при кето- и других безглютеновых рецептах

Польза для здоровья

Тапиока — крахмал без глютена, легко переваривается и не нагружает пищеварение. Содержит незначительные минералы, такие как железо и калий (≈ 1–2 % суточной нормы), а также способствует снижению уровня холестерина и сахара при использовании в составе устойчивого крахмала (TRM) 

Советы

• Добавляйте по 1–2 ч. л. для загустения блюд
• Соединяйте с другими безглютеновыми муками для улучшения текстуры

Предупреждения

• Высокое содержание углеводов — использование в больших дозах может повысить калорийность

Отзывы “Отлично загущает соусы и пудинги — нейтральный вкус и лёгкость.” “Идеально для каш и выпечки без глютена.” FAQ

• Содержит глютен? — Нет, абсолютно без глютена.
• Подходит детям? — Да, при отсутствии аллергии.
• Можно использовать при диабете? — Да, благодаря легко усваиваемым углеводам и низкому уровню других макроэлементов.