В горной местности южных Карпат, на границе с Трансильванией, на территории Румынии, расположился замок Бран. Согласно местным преданиям, в замке долгое время жил известный хозяин княжества – знаменитый граф Дракула. Но вечером, когда на темном небе появляется яркая луна, очертания замка пугают своей таинственностью. Рядом с замком скалы, на которых растут кусты дикого можжевельника и горные ягоды. Вдохновленные красотой и разнообразием флоры Прикарпатья мы создали этот Глинтвейн в канун Хэллоуина.

Приготовление глинтвейна Дракула

Вам понадобится:

• 1.5 л красного сухого вина
• этот набор специй
• 4 чайные ложки сахара

Приготовление глинтвейна:

• В емкости на слабом огне разогрейте вино до 70 С. Добавьте ингредиенты из набора специй и сахар и хорошо перемешайте.
• Продолжайте нагревать и помешивать до полного растворения сахара. Выключите нагрев, прежде чем вино начнет закипать.
• Накройте крышкой и подождите около получаса. Готовый напиток разлейте в высокие прозрачные бокалы.