Комбинация специй, экстрактов пряности, натуральных ароматизаторов (на основе глюконо-дельта-лактона) для производства сырых колбас.

Ароматическое направление – ямайский ром.

Дозировка: 1 кг на 100 кг фаршевых масс

Состав:

специи (содержит: горчицу), соль, декстрозу, травы, ароматизаторы (ароматические вещества, вкусовые препараты, сироп глюкозы, E1450 модифицированный крахмал, глицерилтриацетат (E1518), сироп глюкозы, аскорбат натрия E301, экстракты пряностей (растительное масло).

Производитель: VAN HEES, ЕС