Шу Пуэр Императорский «Гун Тин»

Выдержка 5 лет.

На вкус: С возрастом из пуэра уходит сырой, землистый аромат, вкус становится мягче и проявляются более тонкие ароматы, древесная кора, осенняя листва, ноты чернослива. Во вкусе ореховая горчинка. Послевкусие долгое вязкое.

Свойства: Сильный тонизирующий эффект, отлично согревает, оказывает расслабляющее действие, снимая эмоциональное напряжение, проясняет ум, способствует концентрации внимания и улучшению памяти. Влияет на ускорение обмена веществ, нормализует систему пищеварения, но при этом не следует пить его на пустой желудок.

Как заваривать: Для заваривания пуэров подходит гайвань, или глиняная посуда. Перед чаепитием прогрейте посуду, ополосните ее кипятком, и вылейте воду в чахай или пиалы. Заваривайте проливами, сливая первую заварку, это нужно для того, чтобы омыть пуэр, смыть чайную пыль, и распарить листья. Из расчета 4-5гр.заварки на 150-200мл.воды, до пятого пролива можно держать от 10-20сек., далее с каждым новым завариванием, постепенно увеличивайте время настаивания в зависимости от необходимой крепости.