Натуральный продукт для лечебно-оздоровительного питания, полученный с применением ферментативного гидролиза. Восполняет дефицит питательных веществ и способствует нормальному функционированию организма, позитивно влияет на биохимические процессы в мышцах, в том числе в мышце сердца. Продукт очень полезен детям и людям пожилого возраста, беременным женщинам и кормящим матерям. Солод является отличным средством для профилактики дисбактериоза, рака прямой и толстой кишки, атеросклероза, эффективен в комплексном лечении гастрита с пониженной кислотностью, энтероколита, гастродуоденита, хронических запоров, диабета и ожирения. За счет высокого содержания витаминов-антиоксидантов Е, А, С укрепляет и защищает стенки сосудов, нормализует уровень артериального давления, препятствует образованию тромбов. Может использоваться как пищевая добавка, в кулинарии , в косметологии.