Сушеная зелень укропа - популярная пряность, которая широко применяется в приготовлении различных блюд. Укроп богат витаминами и минеральными солями. Идеально сочетается с рыбными блюдами, придавая им нежный и тонкий вкус. Укроп широко используют при мариновании и солении овощей для предоставления блюдам пряного вкуса и характерного освежающего аромата.