Специально разработанная французской компанией VAN HEES смесь экстрактов, эфирных масел, натуральных специй и глюкозы для производства копченых и сырокопченых колбас.

Идеальное сочетание и концентрация перечного вкуса, ноток кориандра и оттенка чеснока гарантирует очень яркий вкус и аромат даже в колбасных изделиях с большим уровнем замен мясного сырья.

Производитель: VAN HEES, ЕС

Дозировка: 400 г на 100 кг фаршевой массы.

Состав: специи и экстракты специй (черный перец, кориандр, чеснок), усилитель вкуса: инозинат натрия E631, декстроза 50%, ароматы.