Спеціально розроблена суміш інгредієнтів (екстракти, ефірні масла, натуральні спеції, глюкоза та антиоксиданти) для виробництва напівкопчених, варено-копчених і сирокопчених ковбас.

Збалансований склад добавок сприяє утворенню дуже яскравого перцево-мускатного смаку та аромату, характерного для с/к ковбаси вищого сорту Московська.

Виробник: VAN HEES, ЄС

Дозування: 700 г на 100 кг фаршевих мас.

Склад: Підсилювач смаку E621; цукор 28,6% (глюкозний сироп); спеції (чорний перець, мускатний горіх); антиоксиданти: ізоаскорбіновая кислота (Е315), Еріторбат натрію 4,3%; горохова клітковина; ароматизатори (включаючи підсилювач смаку: інозінат натрію (E631) і гуанілат натрію (Е627)); натуральні аромати; олія соняшникова; антисліжуючий агент Е 551