Специально разработанная смесь ингредиентов (экстракты, эфирные масла, натуральные специи, глюкоза и антиоксиданты) для производства полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас.

Сбалансированный состав добавок способствует образованию очень яркого перечно-мускатного вкуса и аромата, характерного для с/к колбасы высшего сорта Московская.

Производитель: VAN HEES, ЕС

Дозировка: 700 г на 100 кг фаршевой массы.

Состав: Усилитель вкуса E621; сахар 28,6%(глюкозный сироп); специи; антиоксиданты: изоаскорбиновая
кислота (Е315) , эриторбат натрия 4,3%; гороховая клетчатка; ароматизаторы (включая усилитель вкуса:
инозинат натрия (E631) и гуанилат натрия (Е627)); натуральные ароматы; масло подсолнечное; антислеживающий агент Е 551