ВЕНСКАЯ Prodamix
для полукопченых и варено-копченых
колбас и деликатесов
Идеальное сочетание экстрактов, эфирных масел, натуральных специй и ароматов для производства колбас типа Таллинская, Рижская, Дрогобычская, запеченных колбас и колбасок гриль.
Придает яркий вкус и аромат полукопченым и варено-копченым колбасным изделиям даже с большим уровнем замены мясного сырья за счет добавления аромата тмина, дополненного оттенком кориандра и имбиря.
Производитель: VAN HEES, Франция/Германия
Дозировка: 500 г на 100 кг фаршевой массы.
Состав: Натуральные специи, ароматы.