Специя для С/К и С/В колбасных изделий
ВЕСТФАЛИШЕ САЛЯМИ Prodamix
Высококонцентрированная смесь натуральных специй для придания яркого вкуса и аромата с перечной ноткой сыровяленым и сырокопченым колбасным изделиям, даже с большим уровнем замены мясного сырья.
Вкус классической европейской салями.
Производитель: VAN HEES, ЕС
Дозировка: 1кг на 100 кг фаршевой массы.
Состав: специи, декстроза 59%, антиоксидант Е 301.