Ніж для хліба Hendi Green Line 300 мм 843895 Леза ножів виконані з одного шматка високоякісної мартенситної вуглецевої молібден-ванадієвої нержавіючої сталі aisi 420, специфічна структура якої забезпечує різальним краям гостроту, високу твердість, відповідну еластичність і стійкість до корозії (за умови правильного догляду) Форма леза, що плавно звужується до кінця, забезпечує ідеальний баланс, комфорт і ефективність використання. Кожен ніж оброблений та заточений вручну Однорідний ріжучий край під оптимальним кутом ( Ножі відрізняються довговічністю та легкістю заточування Унікальна ергономічна рукоятка виконана з Сантопрену (Santoprene) з домішкою поліпропілену, має протиковзкі властивості і є набагато безпечнішою у використанні, ніж традиційні рукоятки. Ножі можна мити в посудомийній машині та дезінфікувати Завдяки зеленому кольору ніж добре помітний на робочій поверхні