Мікрозелень цибулі-шніт містить ефірні масла, мікро- і макроелементи, вітаміни. Вони корисні для здоров'я шкіри, очей, кісток, відновлення і розвитку тіла, сприяють правильній роботі різних функцій організму і багато чому іншому. Мікрозелень цибулі застосовується при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Смак - м'який,часниковий, злегка солодкий, середньо пряний.
Використання - з м’ясом, оселедцем, картоплею, супом-пюре, салатами.
Замочування перед посівом - 4-6 годин.
Час проростання - 3-5 дні.
Збір мікрозелені - 7-10 день.