Сіль-плавитель
для пастоподібного сиру
та корекції рівня рН
KASOMEL 2193
Вказана вартість 1 кг продукту!
ЗАВОДСЬКЕ ФАБРИЧНЕ ПАКУВАННЯ: Мішок 25 кг
Суміш фосфатів ідеально підходить для корегування рівня рН в молоці, вершках, UHT молоці та використовується для виготовлення пастоподібних сирів.
Зменшує коагуляцію білка при термообробці та послідуючій пастеризації.
Виробник: PRAYON
Країна виробник: БЕЛЬГІЯ
Склад:
- ортофосфат натрію E 339,
- поліфосфат натрію E452
Мінімальний обсяг замовлення: Пакет 1 кг.
Дозування: 0,03 - 0,1%
* Фото є mockup і відрізняється від оригіналу