Миндальные лепестки калифорнийского миндаля, миндальные слайсы подходят для украшения кондитерских изделий, хрустящих начинок, миндальной муки, начинок для конфет ручной работы, для декорирования кексов, маффинов, для декорирования пирогов, пасхальных куличей.
 Миндальные лепестки можно обжаривать при t 160 гр для придания вкуса и цвета, ими можно декорировать классические десерты, такие как наполеон и медовик.