Нож для разделки мяса 240 мм черный FoREST FD-366124
Нож для разделки мяса 366124 от бренда FoREST создан для удобной и точной работы с разными видами мяса. Его острое лезвие позволяет без труда разделять волокна, отделять мясо от костей и выполнять тонкую обработку продукта.
Изделие изготовлено в соответствии с нормами HACCP, черный нож универсальный
Особенности шеф-ножа черного:
- материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь
- материал ручки: полипропилен
- длина: 240 мм
Характеристики ножей от бренда FoREST:
- долговечный: изготовлен из высококачественной стали, которая обеспечивает устойчивость к коррозии
- твердость лезвия 55-57 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке.
- имеет особую конструкцию пятки, защищающую пальцы от травм
- полировка и шлифовка лезвия обеспечивает исключительную гладкость и исключает появление микротрещин, что позволяет предмету не прилипать к ножу
- угол заточки лезвия 20° - заточка происходит вручную
- лезвие имеет значок Sanitized® - это специальное антибактериальное покрытие, которое защищает лезвие от образования грибков и запахов
- эргономичная ручка, которую удобно держать в руке гигиеническая, не впитывает запахов и не накапливает бактерий
- легкие в уходе — ножи легко можно вымыть в теплой воде
Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем магазине, где вы сможете не только купить ножи бренда FoREST, но и мусаты для ножей
- Торговая марка: FoREST
- Назначение: Ножи HACCP, Ножи для мяса
- Материал: Нержавеющая сталь
- Материал рукоятки : Полипропилен
- Цвет: Черный
- Длина лезвия, мм: 240
- Угол заточки: 20
- Твердость по шкале Роквелла: 56
- Страна производства: Португалия