Заточка, острая и долговечная, позволяет натирать продукты в обоих направлениях. В целях безопасности терка снабжена защитной крышкой, которая так же может иметь практичное применение. Терка-зестер пригодится в тех случаях, когда вам необходим очень мелкий результат. Используется с такими продуктами как чеснок, цитрусовые (для получения цедры), шоколад и твердые сорта сыра. Подходит для мытья в посудомоечной машине.