Соєвий соус – це один із основних інгредієнтів паназіатської кухні. Він має насичений глибокий смак та надає нових відтінків смаку знайомим стравам. Його використовують у будь-яких стравах. Іноді використовують замість солі.
У стравах паназіатської кухні:
- як доповнення до будь-яких страв;
- для маринадів;
- Замість солі.
Переваги:
- власне виробництво;
- перевірена рецептура за японськими технологіями;
- Великий вибір концентрацій;
- велика частка вмісту сухих речовин, відповідно концентрація, яку можна розвести;
- Класичний смак;
- Висока якість, яка контролюється на всіх етапах виробництва.