Раствор аскорбиновой кислоты проявляет все качества антиоксиданта, выводит из кожи токсины и нейтрализует свободные радикалы. Кроме этого косметологи так ценят это вещество, потому что жидкий витамин C для кожи положительно влияет на синтез коллагена. В косметологии, благодаря своим сильным антиоксидантным свойствам считается витамином молодости. L-аскорбиновая кислота не вырабатывается организмом человека, поэтому ее следует употреблять с пищей. Наибольшее количество витамина С содержится в продуктах растительного происхождения, таких как ацерола, болгарский перец, брокколи, клубника, перец чили, ананас, киви, черная смородина, шиповник и т.д. Витамин С является одним из веществ, которые чаще всего добавляется в состав косметических средств благодаря его полезным свойствам. Витамин С принимает участие в синтезе коллагена. Это вещество способствует трансформации лизина в оксилизин, который в свою очередь формирует поперечные сшивки эластина и коллагена. Если в организм поступает недостаточно витамина С, то есть вероятность формирования атипичного коллагена. Именно благодаря существенной роли в синтезе коллагена витамин С можно отнести к мощнейшим антивозрастным активам.