Мясо мидий очень питательный и при этом диетический продукт. Поэтому его полюбили во всём мире. Оно нежное и сочное. Имеет приятный вкус и запах.
Мидия очень популярна в блюдах средиземноморской кухни:
- паста;
- пицца;
- салаты;
- как отдельное блюдо;
- супы;
- холодные и горячие закуски.
Преимущества:
- собственный импорт;
- готова к применению;
- полезная и питательная;
- упругое мясо.