Мясо мидий очень питательный и при этом диетический продукт. Поэтому его полюбили во всём мире. Оно нежное и сочное. Имеет приятный вкус и запах.

Мидия очень популярна в блюдах средиземноморской кухни:

- паста;

- пицца;

- салаты;

- как отдельное блюдо;

- супы;

- холодные и горячие закуски.

Преимущества:

- собственный импорт;

- готова к применению;

- полезная и питательная;

- упругое мясо.