Висококонцентрований харчової водорозчинний барвник порошок для фарбування я: карамелі, макарун, тіста, кремів. Барвник з високою пігментацією, рекомендоване дозування для кондитерських виробів: не більше 50 мг на 1 кг вироби. Харчовий барвник сухий порощок дуже економний, має високу інтенсивність забарвлення, термостійкий, але даний барвник не підходить для фарбування масло-жирових основ і шоколаду. При фарбуванні кремів, айсінгом, мастики, необхідно розвести барвник в невеликій кількості води, при цьому не забуваючи, що дані продукти не люблять зайвої вологи! Вага: 10 грам