Цукрова пудра YERO Colors виготовлено на сучасному обладненні, яке дозволяє досягти надзвичайно дрібної фракції - 80 мікрон. Саме завдяки дрібному помелу пудра ідеально підходить для таких виробів як макаронс, меренги, муси, крема, суфле, бісквіти, зефір тощо. Цукрова пудра YERO COLORS не містить крохмалю. За фізичними і хімічними властивостями ідентична цукру і не впливає на рецептуру! Особливості цукрової пудри YERO Colors: не злежується та зберігає однорідну сипкість завдяки герметичній упаковці; цукрова пудра YERO COLORS звичайна, не термостабільна; підходить для декорування тільки повністю охолоджених виробів, на теплих вона тане; не містить крохмалю; Склад: цукор буряковий (категорія 2). Маса нетто: 1000 г Умови зберігання: в сухому прохолодному місці при температурі +18С⁰ і відносній вологості не більше 75%. Виробник: YERO Colors Країна виробника: Україна