Соус из красного перца Tabasco Pepper Sauce - самый известный и старейший из всех соусов табаско, именно из него и началась история Tabasco. Прочность этого соуса составляет 2500-5000 единиц шкалы Сковилла и многие считают этот соус очень острым. Состоит он только из дистиллированного уксуса, перца и соли. Этот соус, подобно коньяку или виски, выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Самая главная особенность - это его острота, но кто к остроте привычный, тот уловит в соусе, прежде всего, уксус, а потом уже остроту красного перца. Соус Tabasco Pepper абсолютно универсален, его применение зависит только от фантазии. Достаточно пары капель, чтобы ваши любимые блюда — закуски, салаты, супы, гарниры и основные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов приобрели неповторимый аромат и "живого" вкус. Соус высококонцентрированный. Одной бутылки хватает надолго.