Bulldog MEAD High Alcohol Yeast - это штамм винных дрожжей для приготовления крепких медовых вин (медовух) крепостью до 18%. Дрожжи характеризуются быстрым и чистым брожением, при этом хорошо сохраняется медовый аромат в готовом вине. Дрожжи идеально подходят для приготовления медовых браг и их последующей дистилляции. 

Каждая упаковка винных дрожжей Bulldog Mead High Alcohol Yeast содержит 28г дрожжей и питательных веществ и рассчитана для ферментации 25л медового сусла в течение 5-7 дней. Перед применением дрожжи не нуждаются в предварительной подготовке и регидрации.

Применение

1. Влейте в 20 л воды (30-35°C) 6-9 кг меда.
2. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 30°C. 
3. Затем всыпьте один пакетик дрожжей Bulldog Mead. 
4. Поставьте брожение при 20-30°C. Брожение длится 5-7 дней. 

Состав

специальные сухие дрожжи для медовухи, питательные вещества и витамины.