Капуста пак-чой Изумруд (Brassica rapa subsp. chinensis) (семена 0,25 г ≈ 50 шт)

Раннеспелый сорт азиатской листовой капусты, известный своей нежной текстурой и богатым вкусом. Листья отличаются насыщенным изумрудно-зеленым цветом, а черешки — мясистые, хрустящие, белоснежные. Отличный выбор для свежих салатов, гарниров и блюд восточной кухни.

• Тип растения: однолетнее.
• Высота растения: 30–40 см.
• Созревание: 25–35 дней от появления всходов.
• Листья и черешки:
  • Листья: гладкие, изумрудно-зеленые, овальной формы.
  • Черешки: широкие, белые, сочные.
• Урожайность: до 3 кг/м².
• Особенности:
  • Устойчивость к стрелкованию.
  • Быстрое созревание.

• Кулинария:
  • Листья и черешки используются в свежем виде для салатов.
  • Подходят для тушения, жарки, варки и приготовления супов.
  • Отлично сочетается с соусами и специями азиатской кухни.

• Освещение: солнечные или слегка затененные участки.
• Полив: умеренный, регулярный, избегая переувлажнения.
• Тип почвы: рыхлая, плодородная, слабокислая или нейтральная.
• Подкормки:
  • Органические удобрения перед посадкой.
  • Подкормки азотом на этапе роста листьев.
• Схема посадки: 30 × 30 см.

• Сроки посева:
  • Апрель–май (в открытый грунт).
  • Июль–август (для осеннего урожая).
• Глубина посева: 1–1,5 см.
• Температура прорастания: +15…+20 °C; всходы появляются через 5–7 дней.
• Пикировка: не требуется (высев прямым способом).
• Сроки высадки: не требуется, растение подходит для прямого посева.