ISLA №14 Молочный улун – разновидность традиционного китайского чая родом из провинции Фуцзянь. Обладает светлым, лимонным цветом настоя, в котором хорошо ощутимы легкие сливочные нотки и длительное карамельное послевкусие. Содержит теин, танины и эфирные масла, обеспечивает тонизирующий и согревающий эффекты. Заваривать чай улун ИСЛА №14 рекомендуют в керамической посуде. Прежде чем засыпать заварку, следует обдать посудину кипятком – это поможет листочкам лучше раскрыться. Среди способов заваривания выбирают метод проливов: сначала листья настаивают до 30 секунд, а воду сливают. По мере увеличения количества проливов, увеличивают и время настаивания: оптимально до 2 минут. Вода при этом должна быть около 85°С.