Красный дрожжевой рис - это продукт ферментации обычного риса с помощью красного дрожжевого грибка Monascus purpureus. В процессе ферментации естественным образом образуются монаколины, фитостерины и изофлавоны. Thorne дополнил формулу коэнзимом Q10 (15 мг на капсулу) - что является принципиально отличием от стандартного Choleast-900.