Сырная соль сложнее, богаче по аромату и вкусу. В ней благородный пармезан и специи возбуждающие аппетит. Чесночок, хмели-сунели, уцхо-сунели, смесь перцев, кориандр, куркума и т.д. Соль вызревает в течении недели и со временем становиться только вкуснее.